行内人士应该都知道，烘焙对于咖啡来说可是很重要的，往往是决定咖啡品质的关键因素!意式咖啡一直以浓香著称，咖啡豆烘焙程度一般为深度烘培!

意大利百年咖啡品牌Caffe Pascucci在百年发展历史中，继承了意大利传统的咖啡烘焙工艺，并不断创新，发明了慢烘焙工艺，更能全面地释放咖啡的香气!

由经验老道的烘焙技师操作，中火烘焙18至25分钟，辅以计算机技术去聆听并控制咖啡烘焙的各阶段，将所采集的咖啡爆裂声音与其他烘焙参数进行对比分析，将咖啡豆中的水分自然蒸发而获得高质量的咖啡豆，呈现了咖啡的原有香气。并通过及时、安全的包装，最大程度保留咖啡的香气!

所以说对于咖啡来说，烘焙是至关重要的。以上内容由咖啡之翼官网为您提供!